お肉を選ばれる際、「このお肉、サシが綺麗に入ってるね！」なんて会話を耳にされたことはありませんか？今回は、お肉の旨味を大きく左右する「サシ」について、その秘密をお教えします。 「サシ」とは、牛肉の赤身の中に網の目のように細かく入り込んだ脂...

福岡市中央区の手島商店は牛肉・豚肉・鶏肉など精肉をお安い価格で販売させて頂いております。本記事をご覧の皆さんは普段から牛肉をお召し上がりになっているという方もいらっしゃるかもしれません。ところで、牛肉を食べることにはどのようなメリットがある...

福岡市中央区の手島商店は牛肉・豚肉・鶏肉などの精肉をお安い価格でお買い求めいただけます。皆さんの中にはこれから質の高いお肉を選びたいということで、精肉店を探されている方もいらっしゃるかもしれません。ところで、精肉店は色々お店がありますので、...

福岡市中央区の手島商店は牛肉・豚肉・鶏肉などの高品質なお肉をお安い価格で販売させて頂いている精肉店です。通販でも対応しておりますので、是非通販でのお買い物もご検討して頂ければと思います。今回は通販をご利用頂くことのメリットについて、少しお話...

手島商店は精肉店として高品質で美味しいお肉をリーズナブルに提供していますが、一人ひとりのニーズに合わせながら切り売りや量り売りにも柔軟に対応しています。 仕入れているお肉については専門的な知識とノウハウを活かして目利きをおこない、これまで...

当店はありのままの自然の中で育てられている「古処鶏」を取り扱っていますが、自然の力で育った安全で良質なお肉として大人気です。 多くの方が安心して食べられるように生産性よりも安全性を大事にしており、薬を使わずに平飼いによって自然の恵みを全身...

手島商店では美味しさにこだわったお肉を用意していますが、鶏・牛・豚・馬どれも美味しいと満足してもらえる自信を持っています。 鶏は赤鶏でもある「古処鶏」を取り扱っていて生産性よりも安全性・エサ・環境に配慮してストレスを少なく抑えて育てている...

高級志向の方にとって、食材の質には特にこだわりたいところです。 そんな方にぜひおすすめしたいのが、手島商店でご用意している「霧島オリーブ赤豚」です。 このブランド豚肉は、他の豚肉とは一線を画す美味しさとメリットがあります。 まず、霧島オリ...

手島商店は、多くのお客様に長年愛され続けている精肉店です。 その人気の理由の一つは、何を言っても「高品質なお肉をお手頃な価格で提供している」点です。こだわりのひとつとして、地域のお客様への感謝の気持ちを込めた価格設定が、手島商店が選ばれる理...

古処鶏（こしょどり）は、日本でも古くから愛され続けているブランド鶏のひとつです。その歴史は深く、厳しい基準をクリアした鶏だけが「古処鶏」として認められています。当店では、この伝統的なブランド鶏を取り扱い、地域のお客様にご提供しています。 ...